어디로 튈지 몰라 청주 추어탕 미꾸라지 조림 식당 위치 정보! 충북 추어탕 맛집 추천

충청북도 청주시에 위치한 추어탕 전문 식당이 오늘 방송된 어디로 튈지 몰라에 소개되며 관심을 끌고 있습니다.

이곳은 청주역 근처 골목 안에 자리하고 있으며 전통 방식으로 끓여낸 깊은 맛의 추어탕과 함께 미꾸라지 조림까지 맛볼 수 있는 지역 대표 식당으로 알려져 있습니다.

 

 

식당 위치와 정보는 글 하단에 정리해 놓을게요!

 

식당 소개

 

식당은 오래된 외관과 정갈한 내부 구조가 특징이며 좌식 마루와 입식 테이블이 함께 마련돼 있어 다양한 방문객이 편안하게 이용할 수 있는 환경을 갖추고 있습니다.

특히 접근성이 뛰어난 위치 덕분에 대중교통과 차량 이용 모두 용이하다는 평가를 받고 있습니다.

 

대표 메뉴

 

 

대표 메뉴는 가마솥에서 오랜 시간 끓여낸 추어탕입니다.

 

미꾸라지를 푹 우려낸 국물에 시래기, 들깻가루, 고춧가루가 조화를 이루며 고소하고 칼칼한 맛을 냅니다.

비린 맛은 거의 느껴지지 않고 들깨의 부드러움이 더해져 국물 맛이 깊고 진한 것이 특징입니다.

 

 

추어탕은 갈아서 만든 형태와 통미꾸라지를 그대로 넣어 끓여낸 통추어탕 중 선택이 가능하며 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

여기에 고춧가루나 산초가루 등을 추가해 개인 입맛에 맞게 조절할 수 있는 점도 이 식당만의 장점으로 꼽힙니다.

 

 

 

또한 함께 제공되는 미꾸라지 조림은 별도의 인기 메뉴로 간장과 고춧가루를 기반으로 한 매콤하면서도 감칠맛 있는 양념이 특징입니다.

 

 

국물 요리와는 다른 진한 맛을 즐길 수 있으며 밥과 함께 곁들일 때 그 풍미가 더욱 잘 살아난다고 알려져 있습니다.

다만 조림은 뼈가 남아 있을 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다는 의견도 있습니다.

 

식당의 장점

 

이 식당이 방송에 소개된 주요 이유 중 하나는 국물의 맛과 향이 깊고 재료 본연의 풍미를 살린 조리 방식 덕분입니다.

자극적이지 않고 속이 편안한 음식으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며 특히 건강식이나 보양식으로도 적합하다는 평이 많습니다.

 

주차 및 주변 여행지 정보

 

주차는 식당 앞과 인근 도로변에서 가능하며 별도의 대형 주차장은 없지만 차량 10여 대 정도 주차할 수 있는 공간이 마련돼 있어 식사 시간대를 잘 조절하면 큰 불편 없이 방문할 수 있습니다.

 

방송에서 함께 소개된 주변 장소로는 청주역 인근의 정봉동 골목길이 있으며 조용한 시골 느낌의 거리 풍경을 따라 산책하거나 인근에 위치한 청주 중앙시장과 로컬 카페 등을 함께 둘러보는 일정이 추천되고 있습니다.

 

식당 위치 및 정보

 

가마솥추어탕

 

 

 

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