어디로 튈지 몰라! 어튈라 노원 솥뚜껑 삼겹살, 항정살 식당 위치 정보

오늘은 어디로 튈지 몰라에서 소개된
솥뚜껑 삼겹살 맛집을 찾았습니다!

 

서울 공릉동 인근 옛 감성을 느낄 수 있는 솥뚜껑 고깃집으로
도축 후 일정 기간 내 한돈 생고기만 사용하는 곳이라
삼겹살의 신선함과 풍미가 확실히 다른 곳이에요.

 

 

솥뚜껑에 구워내는 진짜 삼겹살

 

 

이곳은 한돈 암돼지 1등급 이상 생고기를 사용해
삼겹살, 목살, 항정살 등을 솥뚜껑에 구워 먹는 방식이에요.

고기의 두께는 너무 얇지 않아서
겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 구이 상태를 유지할 수 있답니다.

 

한 판 가득! 비주얼 제대로 한상 구성

 

 

솥뚜껑 위에 고기를 올리고
그 옆에 콩나물, 묵은지 김치, 감자, 채소를 넉넉히 둘러서 구워내요.

 

고기 기름이 흘러들어간 콩나물과 김치는
고소함 + 시원함이 조화를 이루며
별도 반찬 없이도 한 끼가 충분히 만족스러워지는 조합이죠.

 

대표 메뉴 삼겹살 & 모둠 구성

 

 

• 삼겹살: 생고기 특유의 고소함과 쫄깃함이 살아있는 주력 메뉴
• 모둠 구성: 삼겹살 + 목살 + 항정살의 밸런스 잡힌 세트

쌈 채소, 파김치, 마늘, 고추, 멸젓 소스까지
삼겹살과 궁합이 좋은 기본 찬이 잘 갖춰져 있어요.

 

점심엔 김치찌개, 저녁엔 고기 한 판

 

이곳은 점심에는 양푼 김치찌개 정식을 운영해
혼밥 혹은 직장인 점심식사 장소로도 딱입니다.

저녁에는 솥뚜껑 삼겹살과 함께 술 한 잔 곁들이기 좋은 분위기로 전환!

시간대에 따라 다양한 활용이 가능한 맛집이에요.

 

추천하는 이유

 

1. 한돈 생고기의 품질
   • 도축 후 일정 기간 내 고기만 사용
   • 냉동 아님! 생고기 특유의 신선함
2. 솥뚜껑 스타일의 푸짐한 구성
   • 고기 + 콩나물 + 김치 + 채소의 완벽 밸런스
   • 함께 구워 먹는 재미와 맛 모두 만족
3. 깔끔한 실내 & 주차 공간 확보
   • 옥외 주차장 이용 가능
   • 넓지는 않지만 전용 주차 공간 있는 고깃집은 큰 장점

 

식당 위치 및 주변 정보

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공릉뚜껑집

 

 

 

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식사 후 산책 코스:

• 경춘선 숲길 공릉 구간
• 화랑대 철도공원

고기 먹고 산책하기 딱 좋은 코스예요.
실제 열차와 옛 철도역이 보존돼 있어 아이들과 함께하는 외식 장소로도 인기!